Matisse, es referencia en una de las zonas más concurridas de hostelería, la Calle Ciscar con Conde Altea. El restaurante, pone todo su buen hacer con carnes, arroces y tapas de calidad. Destacables son otros de sus platos más Matisse, como tempura de verduras y gambas, chipirones en su tinta, huevos ibéricos, entrecot trinchado. - (más información)